Nova Déli:
Três xícaras de café por dia podem reduzir o risco de desenvolver diversas condições metabólicas, incluindo diabetes e doenças cardíacas, em 40% a quase 50%, segundo uma nova pesquisa.
Pesquisadores disseram que, à medida que as populações envelhecem globalmente, há um aumento no número de pessoas com pelo menos duas doenças cardiometabólicas — chamadas de “multimorbidade cardiometabólica” — o que está se tornando uma preocupação de saúde pública.
Usando dados do UK Biobank, os pesquisadores do Suzhou Medical College da Soochow University, China, analisaram informações de mais de 1,72 lakh pessoas tomando cafeína com as de 1,88 lakh pessoas consumindo café e chá. Os participantes estavam livres de condições cardiometabólicas no início do estudo.
Embora o café e o chá sejam conhecidos por conter cafeína, o estimulante também está presente em chocolates, bebidas gaseificadas e energéticas e barras de cereal, todos os quais contam como ingestão de cafeína.
Os autores descobriram que pessoas que consumiam quantidades moderadas — três xícaras de café ou 200-300 miligramas de cafeína por dia — tinham um risco 40-48 por cento menor de desenvolver comorbidade cardiometabólica, em comparação com aquelas que não consumiam ou tomavam menos de 100 miligramas de cafeína por dia. Os resultados foram publicados no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
“Consumir três xícaras de café, ou 200-300 mg de cafeína, por dia pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver multimorbidade cardiometabólica em indivíduos sem qualquer doença cardiometabólica”, disse o autor principal Chaofu Ke, da Escola de Saúde Pública da Faculdade de Medicina de Suzhou da Universidade de Soochow.
Embora os efeitos protetores das bebidas de café e chá em pessoas com uma doença cardiometabólica tenham sido detalhados em vários estudos, os pesquisadores disseram que os efeitos potenciais dessas bebidas no início de mais de uma dessas condições são amplamente desconhecidos.
Embora todos os níveis de ingestão de café e cafeína tenham sido inversamente relacionados ao risco de aparecimento de mais de um distúrbio cardiometabólico — quanto maior a ingestão, menor o risco — aqueles que relataram níveis moderados de ingestão de café ou cafeína apresentaram o menor risco.
“As descobertas destacam que promover quantidades moderadas de ingestão de café ou cafeína como um hábito alimentar para pessoas saudáveis pode ter benefícios de longo alcance para a prevenção de comorbidade cardiometabólica”, disse Ke.
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