Às vezes, é necessário o tipo de experiência gastronômica que brilha com elegância. E, para ter essa experiência, é preciso entrar em um lugar inesquecível e cheio de classe. Quando se trata de se sentir mimado em um restaurante, o ambiente deve parecer não apenas um lugar para se reunir e desfrutar de boa comida e bebida com outras pessoas. Precisa parecer mágico e uma grande fuga do mundo exterior.
Casa Matilde em Miami Beach é esse tipo de lugar. É um ambiente onde os visitantes não só ficarão imersos em uma linda sala de jantar saída do seu conto de fadas favorito, mas também se deliciarão com alguns dos melhores pratos e coquetéis que você poderá encontrar na movimentada área de South Beach.
A decoração é impressionante e moderna, misturando peças que celebram a herança mexicana, além de assentos luxuosos e cores profundas e exuberantes que irão envolvê-lo em elegância.
Casa Matilde é um restaurante de propriedade feminina, uma churrascaria mexicana que combina ótimos bifes com pratos inventivos de inspiração mexicana. O restaurante é propriedade de Katia Joséque também é dono Taco Bar da Matilda ao lado, também um alimento básico de Miami Beach que oferece pratos mexicanos clássicos.
O menu é tão inesperado quanto perfeito, e é único onde se pode comemorar durante a refeição com uma garrafa de vinho selecionado por especialistas e uma refeição com vários pratos. É o tipo de lugar onde você esquece tudo e mergulha em um refúgio brilhante e inspirado na floresta.
A comida em Casa Matilde inclui sabores mediterrâneos de dar água na boca e foco em carnes de corte nobre. Recomendamos experimentar alguns pratos para partilhar com a sua festa; assim, você poderá explorar tudo o que o restaurante tem a oferecer e sair satisfeito por ter feito a viagem culinária.
Em Casa Matilde, os clientes serão recebidos com um menu inspirado onde há algo para todos os paladares, desejos e gostos. Seus pratos exclusivos combinam bem com o ambiente sofisticado, pratos lindamente apresentados e preparados com amor.
Durante a nossa visita, ficamos impressionados com a vasta selecção de pratos. Seus pratos exclusivos apresentam sabores habilmente elaborados, e tivemos a oportunidade de desfrutar de uma experiência gastronômica de outro mundo.
Durante nossa jornada, começamos com um coquetel exclusivo do bar, onde mixologistas especializados misturam sabores e destilados com cuidado. Pense em bebidas destiladas como mezcal, tequila e vodka, todas em harmonia com ingredientes distintos que certamente agradarão os entusiastas de coquetéis mais exigentes. A seleção de vinhos, champanhe e destilados é extensa, e a equipe experiente e atenciosa dedica seu tempo para garantir que você combine a bebida perfeita do início ao fim da sua refeição.
Isso pode ser uma tarefa difícil, visto que seus coquetéis de tequila exclusivos são tão refrescantes quanto criativos. E quando se trata de vinho, você ficará cara a cara com uma seleção de mais de 120 opções para escolher, todas feitas para serem apreciadas enquanto você janta em uma sala que brilha com uma decoração elegante e vibrante.
Quanto aos pratos de assinatura, recomendo aprofundar-se em seus Ceviche mexicano estilo Yucatán, tacos de carnitas de pato, enchiladas de caranguejo de Oaxaca, Osso principal em Ribeye, USDA Prime Dry Aged Porterhouse e Branzino Borboleta Mediterrânea Grelhada. Todos eles, e muitos mais no menu, são seleções de dar água na boca para saborear e saborear.
Não tenha pressa ao jantar, pois você vai querer aproveitar o ambiente que parece um evento do dia à noite, quando Casa Matilde evolui para um clube noturno tipo boate. O espaço também oferece a possibilidade de reservar eventos privados para quem quiser aproveitá-lo para algo especial.
Não deixe de visitar este refúgio de restaurantes sofisticados e elegantes localizado no bairro South of Fifth de Miami Beach, um lugar que combina perfeitamente com o estilo elegante da região. Você não vai se arrepender.
Casa Matilde agora está aberto todos os dias para almoço das 12h00 às 17h00, jantar das 17h00 às 12h00 e cocktails até às 2h00 de quinta a sábado. Para mais informações e para fazer reservas, acesse casamatildasteakhouse. com.
Crédito da foto: Cortesia da Casa Matilda