Shirley Chung
Michael Tullberg/Getty ImagesChefe de cozinha de topo alúmen Shirley Chung foi diagnosticado com câncer de língua em estágio 4.
Compartilhando a notícia nas redes sociais na sexta-feira, 26 de julho, Chung, 47, detalhou como recebeu o diagnóstico depois que um cirurgião oral encontrou um “tumor oculto” sob sua língua em maio.
“Desde dezembro do ano passado, tive uma série de problemas dentários, mordi minha língua severamente; quebrei meu dente e tive que extraí-lo e colocar um implante… pensamos que era porque eu range muito os dentes”, disse Chung, que foi finalista na 11ª temporada de Chefe de cozinha, que estreou em 2013, escreveu via Instagram. “No final de maio, úlceras irromperam na minha boca e meu cirurgião oral descobriu um tumor escondido sob minha língua. Poucos dias depois, fui diagnosticado com câncer de língua em estágio 4, pois as células cancerígenas também se espalharam para meus gânglios linfáticos.”
A postagem comovente também incluía um vídeo e várias fotos da estrela de reality show raspando o cabelo enquanto amigos e familiares a apoiavam.
Chung, que também competiu na temporada 14 do reality show de culinária, que estreou em 2016, explicou que seu tempo na cozinha a ajudou a processar as notícias chocantes com calma. “Fiquei muito calma quando os médicos deram a notícia”, ela escreveu. “Como chef, sempre prosperei [sic] sob pressão. Eu estava extremamente focado em fazer todos os testes e exames o mais rápido possível.”
Chung, também conhecida como “A Rainha dos Bolinhos de Massa de Los Angeles”, detalhou então como a gravidade da situação se instalou quando Dr. Allen Hoo oncologista-chefe do Cedars-Sinai Medical Center em Los Angeles, ligou para ela para discutir os planos de tratamento em 2 de junho.
“Eu desmoronei, chorei, tentei organizar meus pensamentos e fazer perguntas, mas fisicamente não conseguia. Tudo o que ouvi foi ‘opção 1, cirurgia, remoção total da língua’”, ela lembrou.
Chung deu crédito ao marido, Jimmypor “manter tudo junto por nós dois”, assim como por rejeitar a remoção total da língua de Chung. Felizmente, a dupla foi informada de um “caso unicórnio” da Universidade de Chicago que conseguiu curar um colega chef por meio de radiação e quimioterapia.
“Maior taxa de sobrevivência, ou manter minha língua? Eu escolhi manter minha língua, eu sou um lutador, eu sou um chef, eu posso ser esse unicórnio também,” Chung escreveu.
Desde sua estreia em 2006, o Top Chef coroou uma série de campeões ao redor do mundo — e não mostra sinais de desaceleração. A cada temporada, o reality show faz audições para uma série de chefs em um novo local que serve como tema. Normalmente, pelo menos 12 chefs acabam competindo entre si para […]
A chef, que é coproprietária e chef executiva do Ms Chi Cafe em Culver City, acrescentou que havia acabado de completar seis semanas de quimioterapia “e ainda tinha muitas outras pela frente”, comparando o tratamento regular a um “emprego de tempo integral”.
Em notícias notavelmente positivas, Chung revelou que o tumor “está diminuindo”, sua fala melhorou e ela “pode comer a maioria dos alimentos normais agora”.
Sua resiliência também brilhou nas palavras finais do post. “Estou aprendendo, posso ser forte 98% do tempo, está tudo bem não estar bem. Tenho um longo e difícil caminho de recuperação pela frente. Seu amor e apoio me levarão adiante”, escreveu Chung. “Torçam por mim, Shirley Chung 2.0 renascerá em 2025!”
Amigo Chefe de cozinha de topo estrelas e membros da comunidade de chefs apoiaram Chung, comentando a postagem com mensagens de gentileza.
Ex-finalista da 12ª e 17ª temporadas de Chefe de cozinha de topo, Gregório Gourdetescreveu, “Você é tão forte e linda. Você tem o espírito de uma lutadora. Vejo você quando você chutar a bunda dessa coisa! Te amo!!”
Alex Guarnaschellique apareceu em Chef de Ferrotambém escreveu: “Enviando muito amor a você. Não seja um chef neste momento. Seja uma pessoa que é legal em receber apoio e amor. Você é amado por todos ao seu redor. Enviando vibrações positivas. Muito corajoso da sua parte compartilhar conosco.”