
Ao crescer, a maioria de nós aprendeu sobre os cinco sentidos: visão, audição, olfato, paladar e tato.
Mas é hora de reescrever os livros didáticos de ciências – pelo menos se um cientista tiver alguma coisa a ver com isso.
Professor Barry Smith, Diretor do Instituto de Filosofia da Universidade de Londresafirma que os humanos não têm apenas cinco sentidos.
Em vez disso, ele diz que existem entre 22 e 33 sentidos.
‘Aristóteles nos disse que havia cinco sentidos’, explicou ele em um artigo para A conversa.
‘Mas ele também nos disse que o mundo era composto de cinco elementos e não acreditamos mais nisso.
‘E a pesquisa moderna mostra que podemos realmente ter dezenas de sentidos.’
Role para baixo para ver a lista completa de sentidos ocultos – e como você pode aproveitar seus poderes.
O professor Barry Smith, diretor do Instituto de Filosofia da Universidade de Londres, afirma que os humanos não têm apenas cinco sentidos. Em vez disso, ele diz que existem entre 22 e 33 sentidos (impressão artística)
O raciocínio do professor Smith é que quase tudo o que fazemos é multissensorial.
“O que sentimos afeta o que vemos e o que vemos afeta o que ouvimos”, explicou ele.
‘Diferentes odores no shampoo podem afetar a forma como você percebe a textura do cabelo.
‘A fragrância da rosa faz o cabelo parecer mais sedoso, por exemplo.
‘Os odores nos iogurtes com baixo teor de gordura podem torná-los mais ricos e espessos no paladar, sem adicionar mais emulsificantes.
‘A percepção dos odores na boca, subindo até a passagem nasal, é modificada pela viscosidade dos líquidos que consumimos.’
Embora o número exato de sentidos que os humanos possuem ainda não esteja claro, o professor Smith diz que pode chegar a 33.
Isto inclui a propriocepção (pela qual sabemos onde estão os nossos membros sem olhar para eles) e a interocepção.
A interocepção opera através de uma rede de vias neurais (impressão artística), nas profundezas do corpo. Por esta razão, os pesquisadores o apelidaram de “sexto sentido oculto”.
A interocepção é um “processo pouco estudado”, pelo qual o seu sistema nervoso recebe e interpreta continuamente os sinais fisiológicos do seu corpo para manter as funções vitais funcionando sem problemas.
Ajuda a explicar como seu cérebro sabe quando respirar, quando sua pressão arterial cai ou quando você está lutando contra uma infecção.
O professor Smith também destaca a “gustação” – a sensação quando provamos algo.
“Quando provamos algo, estamos na verdade experimentando uma combinação de três sentidos: tato, olfato e paladar – ou degustação – que se combinam para produzir os sabores que percebemos nos alimentos e bebidas”, disse ele.
‘A degustação abrange sensações produzidas por receptores na língua que nos permitem detectar sal, doce, azedo, amargo e umami (salgado). E quanto a hortelã, manga, melão, morango, framboesa?
“Não temos receptores de framboesa na língua, nem o sabor da framboesa é uma combinação de doce, azedo e amargo.
‘Não existe aritmética de sabor para sabores de frutas.
‘Nós os percebemos através do funcionamento combinado da língua e do nariz. É o cheiro que contribui com a maior parte para o que chamamos de degustação.
Embora tudo isso possa parecer um pouco esmagador, o professor Smith espera que sua ideia realmente traga conforto para você.
Ele concluiu: “Há sempre muitas coisas ao seu redor para mostrar o quão intrincados são os seus sentidos, se você parar por um momento para absorver tudo.
‘Então, da próxima vez que você sair ou saborear uma refeição, reserve um momento para apreciar como seus sentidos estão trabalhando juntos para ajudá-lo a sentir todas as sensações envolvidas.’
