Uma YouTuber australiana se viu no meio de uma tempestade nas redes sociais após criticar a culinária indiana por seus “temperos sujos”. Os comentários de Sydney Watson geraram uma reação severa, com usuários rapidamente defendendo o significado histórico e cultural da comida indiana.
A controvérsia começou quando um usuário X compartilhou uma publicação elogiando a culinária indiana, dizendo: “A comida indiana é a melhor do mundo. Lute comigo.” Acompanhando a publicação, havia uma foto colorida de vários curries e arroz. Embora a publicação fosse para celebrar a comida indiana, a conversa rapidamente tomou um rumo diferente quando Sydney Watson respondeu: “Realmente, realmente não é.”
No entanto, foram seus comentários subsequentes que incendiaram a indignação. Watson acrescentou: “Se sua comida exige que você coloque temperos de terra por toda parte para que ela seja palatável, sua comida não é boa.”
Se a sua comida exige que você coloque temperos sujos por toda parte para que ela fique saborosa, ela não é boa.
— Dra. Sydney Watson (@SydneyLWatson) 16 de setembro de 2024
Em outro comentário, ela escreveu: “Tudo tem gosto de queimado. Pessoas que gostam disso são masoquistas.”
Seus comentários não foram bem recebidos pelos usuários das redes sociais.
sim.
Tudo tem gosto de queimado. Pessoas que gostam disso são masoquistas.— Dra. Sydney Watson (@SydneyLWatson) 16 de setembro de 2024
Um usuário comentou sob o post, “Sydney, desde que os romanos importavam especiarias da Índia em quantidades tão grandes, Ptolomeu reclamou ‘Não há ano em que a Índia não drene o Império Romano de cinquenta milhões de sestércios’. O ponto é que o tempero vai em quase todos os alimentos.”
Sydney, desde que os romanos importavam especiarias da Índia em quantidades tão grandes, Ptolomeu reclamou: “Não há ano em que a Índia não drene o Império Romano de cinquenta milhões de sestércios”. O ponto é que as especiarias vão em quase todos os alimentos.
— anu mathimugan (@deedeewhiteshep) 18 de setembro de 2024
Outro provocou: “Não tem problema gostar de comida sem graça sem projetar nada”.
Não tem problema gostar de comida sem graça sem projetar nada.
— Aaron Binder (@theaaronbinder) 16 de setembro de 2024
“Isso, claro, vindo do país que nos trouxe verdadeiras iguarias como ‘hambúrguer de abacaxi e beterraba’ e ‘vegemite na torrada'”, dizia um comentário.
Isto, claro, vindo do país que nos trouxe verdadeiras iguarias como o “hambúrguer de abacaxi e beterraba” e o “vegemite na torrada”.
– Presidente Birb Bernanke (@Bonecondor) 16 de setembro de 2024
Alguém disse: “Tudo bem se você não gosta de picante, mas condenar é o nosso limite, por favor.”
Tudo bem se você não gosta de picante, mas condenar é o nosso limite, por favor. foto.twitter.com/SKailtFyam
— Duquesa_Beeyah???????? (@KhadijaGarba19) 16 de setembro de 2024
“Quem se importa! Fique com suas batatas cozidas enquanto saboreamos nossa saborosa iguaria”, dizia um comentário.
Quem se importa!
Fique com suas batatas cozidas enquanto saboreamos nossa saborosa iguaria.— Sorria e brilhe ???????????????? (@smileandshine20) 17 de setembro de 2024
A culinária indiana continua a deixar sua marca no cenário global, com quatro pratos apresentados na prestigiosa lista do Taste Atlas dos “100 Melhores Pratos do Mundo” deste ano. Liderando está o sempre popular Butter Garlic Naan, que garantiu um impressionante 7º lugar. Logo atrás estavam Murgh Makhani (Butter Chicken) em 43, Tikki em 47 e Tandoori Chicken em 48.