Eu testo muitas cafeteiras aqui no TechRadar, incluindo algumas máquinas de café expresso de luxo muito caras que custam mais de um mês de salário. No entanto, quando se trata de fazer meu cappuccino matinal, só confio em uma máquina, e é uma das menores e mais baratas que já usei.
Procurar Amazônia e você encontrará página após página de máquinas de café expresso baratas, mas com toda a honestidade, elas geralmente são muito ruins. O grande problema é a consistência; se sua cafeteira não consegue manter temperatura e pressão constantes, sua dose pode acabar extraída em excesso ou insuficiente sem motivo aparente, mesmo se você tiver usado exatamente o mesmo peso dos mesmos grãos, moído no mesmo nível e compactado com a mesma pressão. É extremamente frustrante e não há nada que você possa fazer a respeito. É uma perda de café, tempo e dinheiro.
Sua varinha de vapor também é excelente. Ao contrário do De’Longhi Dedica Style, que foi o antecessor desta máquina, a pressão do vapor do Duo é controlada por meio de um mostrador serrilhado bem tátil e, embora pequena, a caldeira gera vapor suficiente para fazer um trabalho completo.
Quer mais? Você conseguiu. O ‘Duo’ no nome desta máquina de café expresso refere-se ao fato de que ela também pode fazer café expresso frio usando água direto do tanque e sem a caldeira. Isso leva mais tempo do que preparar água quente (alguns minutos, na minha experiência), mas vale a pena esperar porque a dose resultante é suave e bem arredondada. Algumas máquinas de café expresso que testei recentemente (a maioria das quais custa muito mais do que a Dedica) afirmam fazer café “frio” ou “gelado”, mas na verdade instruem você a adicionar gelo a uma xícara e depois despejar o café expresso quente por cima. Ter uma extração a frio adequada nessa faixa de preço é revigorante em mais de um aspecto.
Resumindo, é a melhor cafeteira compacta que já usei e fico feliz em dar-lhe espaço na bancada da minha cozinha. Fica ainda melhor também. O Dedica Duo tem um ótimo valor pelo preço total, mas agora você pode adquiri-lo por ainda menos do que o preço de tabela se agir rapidamente. Nos EUA, caiu para apenas US $ 219,99 na Best Buy (era US$ 299,99) – uma enorme economia de US$ 80 – e no Reino Unido foi reduzido para £ 229 na Very (era £ 279).
As melhores ofertas atuais de De’Longhi Dedica Duo
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