O “house burping”, ou lüften, como lhe chamam os alemães, é a nova tendência de inverno: abrir as janelas de casa e deixar entrar o ar frio por uns minutos. Além de melhorar a qualidade do ar da sua casa, traz benefícios para a saúde.
Ventilar a casa no inverno pode parecer estranho, numa altura em que o frio nos penetra até aos ossos, mas o “casa arrotando” a nova tendência de saúde doméstica, abrir as janelas durante 10 a 15 minutos para deixar entrar ar fresco, mesmo durante os meses mais frios do ano.
A prática é mais conhecida na Alemanha como “ventilar“, que se traduz do alemão para português como “arejar“. O método permite manter a qualidade do ar nas habitações e reduzir a humidade, com benefícios para a saúde.
Segundo os especialistas, abrir as janelas apenas alguns minutos no inverno, e ainda mais tempo durante os meses mais quentespode fazer uma grande diferença.
“Adicionar volumes de ar exterior abrindo as janelas reduz as concentrações de contaminantes do ar interiorque podem deixar-nos a si e à sua família doentes”, disse à revista Casa Linda ou ambientalista interior Tony Abatedirector de tecnologia de uma empresa de purificação e monitorização de ar interior.
Optar por fazer “burping” às casas ao longo do dia não só melhora a qualidade do ar, como também regula os níveis de dióxido de carbono nas nossas casas, acrescenta Megan Dosadorespecialista em qualidade do ar.
Segundo Doser, o aumento dos níveis de dióxido de carbono pode ser causado por produtos de limpeza, ambientadores, fogões a gás ou esquentadores. “Substituir o ar interior húmido por ar exterior mais seco e reduzir a concentração de CO₂ faz uma grande diferença na forma como nos sentimos“, sai para especialista.
No entanto, o “house burping” não impede o crescimento dos esporos de bolor nas nossas paredes ou do pó no chão, acrescenta Doser, que sublinha a importância de manter as casas limpas mesmo quando as janelas estão abertas.
A ciência por trás do Lüften
Há uma crença secular na cultura alemã de que o ar fresco é fundamental para a saúde física e para um sistema respiratório em pleno funcionamento.
Isto não é nenhuma superstição infundada apregoada pelos avós de alguém; é uma ideia que desde então foi sendo corroborada por vários estudos científicos, nota o IFLS.
Um estudo dinamarquês de 2022 concluiu que dormir com a janela aberta melhorava a qualidade do sono das pessoas e melhorava o seu desempenho laboral no dia seguinte.
Outro estudoem 2025, concluiu que uma ventilação mais frequente através das janelas estava associada a um menor risco de sintomas depressivos em pessoas idosas.
Um vasto conjunto de evidências demonstra que uma boa ventilação, mesmo que seja apenas abrir as janelas ocasionalmentetambém ajuda a retardar a propagação de doenças infeciosas.
A questão da ventilação foi um tema premente durante uma pandemia de COVID-19. Em setembro de 2020, a chanceler alemã Angela Merkel afirmou que abrir as janelas “poderá ser uma das formas mais baratas e eficazes” de conter a propagação do coronavírus transmitido pelo ar.
Além de ajudar os pulmões humanosabrir as janelas pode beneficiar a nossa casa. O mofo e outros fungos proliferam em ambientes quentes e húmidos onde o ar está parado e estagnado.
Ó “arrotos de casa” não tem apenas vantagens: abrir regularmente as janelas não é a prática mais eficiente do ponto de vista energético.
Um estudo de 2021 sugere que as dispendiosas medidas de eficiência energética dos edifícios altamente isolados de Munique tinham sido prejudicadas pelas práticas regulares de lüften dos residentes.
“Os edifícios que analisámos estavam bem isolados, mas os residentes não compreendiam completamente as funcionalidades do aquecimento, nem os sistemas de recuperação de ar incorporados na habitação”, disse ao Político a primeira autora do estudo, Amélie Bauer.
Em conclusão… areje a casa, mas sem exageros.