Harry Hamlin é mais do que apenas um ator e empresário – ele é um foodie certificado!
Um dos pratos mais memoráveis que Hamlin, 72 anos, já comeu foi a refeição que pediu em seu primeiro encontro com a esposa Lisa Rinnaque conheceu em 1992.
“Espaguete com alho e azeite na Toscana em Brentwood”, revela Hamlin na última edição da Nós semanalmente. “O garçom nos disse que éramos almas gêmeas!”
O garçom aparentemente estava certo de algo quando Hamlin e o Donas de casa reais de Beverly Hills ex-aluno, 61, se casou em 1997 e está casado e feliz desde então. O casal compartilha as filhas Delilah, 26, e Amelia, 23. (Hamlin também é pai do filho Dimitri, 44, a quem ele acolheu com o ex Úrsula Andressa.)
Embora Hamlin tenha uma boa memória de pedir macarrão com Rinna, ele também é um gênio quando se trata de preparar culinária italiana. Durante Rinna RHOBH mandato, muitos de seus colegas de elenco ficariam entusiasmados com o Homens loucos o icônico molho de espaguete de alum, que ele criou nos anos 80 enquanto criava seu filho em Roma. O molho passou a fazer parte dos rituais semanais de Hamlin, pois ele o prepara todos os domingos para sua família.
Depois de anos de elogios, Hamlin decidiu engarrafar e vender sua receita para que todos pudessem provar. Hamlin lançou recentemente O famoso molho de Harry através de sua empresa Open Food. A receita traz alecrim, vinho tinto e “algumas horas de amor”. A receita utiliza ingredientes reais e não contém aditivos ou conservantes.
Além de poder comprar um pote de molho, Hamlin também compartilhou a receita caso os fãs queiram tentar fazer isso sozinhos.
O amor de Hamlin pela comida não se limita à culinária italiana. Seu amor pela culinária abrange vários gêneros de culinária. Outra referência em seu repertório é uma receita que veio da cozinha de um amigo famoso.
“Uma receita de ensopado de carne que comprei anos atrás Cindy Crawford”, diz Hamlin sobre sua refeição reconfortante.
Embora Hamlin se considere um ávido amante da comida, havia um alimento básico na cozinha que ele só começou a desfrutar mais tarde na vida.
“Eu não comi um pedaço de queijo até o segundo ano da faculdade”, conta ele Nós. “Eu estava faminto e sem dinheiro, e a única coisa na geladeira da fraternidade era um bloco de queijo cheddar de um quilo!”
Depois de provar o queijo pela primeira vez, Hamlin diz que adora laticínios. No entanto, ele ainda evita “as coisas fedorentas” até hoje.
Para saber mais sobre Hamlin, leia a última edição da Nós semanalmenteque agora inclui 12 páginas adicionais, já está disponível.