Uma máquina Nespresso é uma das maneiras mais rápidas, fáceis e limpas de preparar uma xícara de café pela manhã. Basta inserir uma cápsula, pressionar um botão e você terá uma bebida fumegante em um minuto – certo?
Bem, sim, esses são os fundamentos, mas se você deseja obter o melhor sabor de suas vagens (e deveria, já que não são baratas), há algumas coisas extras que você deve saber que ajudarão a melhorar o sabor de cada xícara. Nenhuma dessas coisas leva muito tempo, mas podem fazer uma diferença real na sua bebida diária.
Pré-aqueça sua máquina
Seu café está saindo muito frio? Não se preocupe, há uma solução fácil. Embora a caldeira da máquina aqueça a água até a temperatura ideal, o café acabado de fazer pode perder calor ao passar pela saída. Executar um ciclo de enxágue rápido para pré-aquecer garantirá que isso não aconteça.
O método exato para fazer isso dependerá de qual máquina Nespresso você possui. Por exemplo, o Nespresso Vertuo Pop irá enxaguar-se com água quente se o botão ‘preparar’ for pressionado três vezes em rápida sucessão. O De’Longhi Lattissima One pode ser enxaguado executando o ciclo ‘Lungo’ sem a cápsula de café inserida. Verifique o manual da sua máquina Nespresso para obter instruções.
Coloque sua xícara de café embaixo da saída ao enxaguar a máquina e ela também ficará bem aquecida. Quando tudo estiver pronto, basta despejar a água quente e você estará pronto para começar a preparar.
Use água doce
Você beberia um copo de água que ficou parado durante a noite – ou por algumas noites? Provavelmente não, e também não fará um bom café. Esvazie o reservatório de água da sua máquina Nespresso no final de cada dia, lave-a com água morna e sabão, enxágue-a e deixe-a secar durante a noite. De manhã, encha-o com água doce.
As máquinas Nespresso normalmente não possuem filtros de água, portanto, se você mora em uma área de água dura, talvez queira usar um filtro de água para melhorar o sabor do seu café e ajudar a evitar que o calcário se acumule muito rapidamente na sua cafeteira.
Mantenha-o limpo
Existem algumas histórias reais de terror online sobre o cultivo de mofo em cafeteiras (incluindo máquinas de cápsulas). É fácil ver como isso pode acontecer; esqueça de esvaziar a lixeira de cápsulas usadas, especialmente se você só prepara bebidas ocasionalmente, e os grãos de café usados, quentes e úmidos, são um ótimo habitat para esporos de mofo transportados pelo ar. Você pode adivinhar o que acontece a seguir.
No entanto, é um problema facilmente evitado. Basta esvaziar as cápsulas usadas no final de cada dia (colocar um lembrete na geladeira se necessário), lavar a lixeira e a bandeja coletora com água morna e sabão e deixar tudo secar ao ar durante a noite. Abra a tampa da máquina e limpe-a com um pano úmido, depois deixe-a aberta para que a umidade evapore. Isso também garantirá que você não deixe acidentalmente uma cápsula usada na câmara de fermentação, ficando fedorenta e nojenta.
3. Considere um espumador de leite
Se você está pensando em atualizar sua máquina Nespresso básica para uma com sistema de leite embutido, espere aí. Comprar um espumador de leite separado permitirá que você faça café com leite, cappuccinos e macchiatos sem a necessidade de substituir a cafeteira existente. O Nespresso Aeroccino, o Smeg Mini Milk Frother e o Dreo Baristamaker são ótimas opções. Você encontrará os melhores preços de hoje abaixo.
4. Mantenha o controle sobre seus pods
Quer a sua máquina utilize cápsulas Nespresso Original (aquelas em formato de cartola) ou cápsulas Vertuo (em formato de cúpula), há uma incrível variedade de sabores para você escolher. Sua máquina provavelmente veio com um pacote de seleção para você começar e, possivelmente, a capacidade de reivindicar alguns pacotes registrando-o online, então este é o momento perfeito para começar a manter um registro das notas de degustação incluídas no pacote para aqueles que você mais gosta.
Você prefere algo frutado ou algo com notas de cereal? Assado escuro ou claro? Arábica ou Robusta? Os frutos podem ser caros, mas saber quais sabores agradam seu paladar ajudará a garantir que você não compre um pacote que não goste.
Também vale a pena manter um registro de quanto você está gastando em cápsulas de café. Se você estiver lidando com uma caixa em uma semana, pode valer a pena pedir aos outros membros da sua família que tenham um pouco de moderação.
5. Recicle com responsabilidade
O café fica mais gostoso quando você está com a consciência tranquila, por isso não jogue suas cápsulas Nespresso usadas no lixo. Em vez disso, verifique quais instalações de reciclagem estão disponíveis perto de você.
Por exemplo, no Reino Unido, a Nespresso tem um esquema que permite enviar cápsulas usadas de volta para reciclagem. Você receberá uma sacola de reciclagem ao solicitar cápsulas na loja online Nespresso para tornar isso o mais fácil possível. Há também o esquema Podbackque lida com cápsulas de café da Nespresso, Illy e Tassimo.
A Nespresso também oferece sacos de reciclagem pré-pagos nos EUA. Você também pode levar suas cápsulas usadas para uma boutique Nespresso, e há caixas especiais para elas se você mora em Nova York ou Jersey City.
Quer saber mais? Entrevistei Mary O’Rourke, Gerente de Sustentabilidade da Nespresso no Reino Unido e Irlanda, para descobrir como as cápsulas Nespresso são recicladas.
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