Seja para reaquecer uma refeição ou estourar pipoca, muitos de nós usamos o micro-ondas diariamente.
Mas acontece que você provavelmente usou o micro-ondas de maneira errada esse tempo todo.
Muitas pessoas armazenam itens em cima dos utensílios de cozinha – incluindo fruteiras, toalhas de papel ou livros de receitas.
No entanto, especialistas da Cookology alertaram que isto pode ser perigoso.
‘Se você estiver em uma cozinha menor com espaço de superfície limitado e um micro-ondas de bancada, pode ser tentador usar a parte superior para armazenamento adicional’, explicaram.
‘No entanto, isso pode bloquear as aberturas de ventilação, causando superaquecimento, causando danos potenciais ou até mesmo criando risco de incêndio.’
Para ajudar a garantir que você está usando o micro-ondas corretamente, Cookology revelou os erros diários que você provavelmente comete.
Desde esquecer de mexer até fechar recipientes com muita força, aqui estão os principais erros – e como evitá-los.
Muitas pessoas armazenam itens em cima dos utensílios de cozinha – incluindo fruteiras, toalhas de papel ou livros de receitas. No entanto, especialistas da Cookology alertaram que isso pode ser perigoso (imagem de banco de imagens)
“As microondas são ferramentas brilhantes quando usadas corretamente, mas vemos os mesmos erros repetidamente”, disse Andrew Wright, fundador da Cookology.
‘As pessoas muitas vezes os tratam como uma solução de um botão, mas um pouco de conhecimento ajuda muito a melhorar os resultados e prolongar a vida útil da máquina.’
1. Uso de recipientes inseguros
Todos nós sabemos que você não pode colocar no microondas nada que tenha metal.
No entanto, Cookology explica que não são apenas os acabamentos de papel alumínio ou os laços torcidos que você precisa ficar atento.
“Colocar plástico no micro-ondas também pode ser um problema”, explicaram os especialistas.
‘Recipientes de plástico que não são adequados para micro-ondas podem vazar produtos químicos para os alimentos, especialmente ao aquecer pratos gordurosos ou oleosos.’
2. Esquecer de mexer ou girar
É essencial cobrir os alimentos no micro-ondas – tanto para cozinhar uniformemente quanto para evitar respingos sujos. No entanto, certifique-se de não ir ao outro extremo e fechar seus recipientes com muita força (imagem de banco de imagens)
Embora a maioria dos micro-ondas agora possua pratos giratórios, eles nem sempre aquecem os alimentos de maneira uniforme.
É por isso que é importante pausar regularmente o aparelho para mexer rapidamente a comida.
“Mexer na metade ou girar o prato garante resultados mais seguros e consistentes, especialmente importante ao reaquecer arroz, carne ou sobras”, disse Cookology.
3. Vedar recipientes com muita força
É essencial cobrir os alimentos no micro-ondas – tanto para cozinhar uniformemente quanto para evitar respingos sujos.
No entanto, certifique-se de não ir ao outro extremo e fechar os recipientes com muita força.
“É igualmente importante deixar um pequeno espaço para a saída do vapor”, explicou Cookology.
‘Tampas totalmente seladas podem causar aumento de pressão, o que pode fazer com que o recipiente se deforme ou que a tampa se solte.
Limpar o micro-ondas é uma tarefa que muitas pessoas temem. Mas de acordo com os especialistas da Cookology, é essencial tanto para a higiene quanto para a eficiência (imagem de banco de imagens)
‘Mesmo os recipientes adequados para micro-ondas podem ser danificados se a tampa for fechada com muita força.
‘Para obter melhores resultados, cubra bem os alimentos para manter o calor e a umidade, mas permitindo que eles sejam ventilados com segurança.
4. Ignorando a limpeza
Limpar o micro-ondas é uma tarefa que muitas pessoas temem.
Mas de acordo com os especialistas da Cookology, é essencial tanto para a higiene como para a eficiência.
“Um micro-ondas sujo absorve mais energia e cozinha com menos eficiência”, explicaram.
‘Respingos de comida também aumentam o risco de cheiros desagradáveis e fumaça.’
No entanto, é melhor evitar produtos de limpeza que contenham água sanitária ou outras soluções à base de amônia.
“Em um espaço fechado como o micro-ondas, eles podem deixar para trás vapores tóxicos que podem contaminar a comida”, acrescentou Cookology.