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Qual é um nome chique para Shrinkflation?

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Jun 1, 2024

conversa de loja

Um termo que os líderes empresariais têm usado ultimamente como eufemismo para a redução da inflação.


Este artigo faz parte do Shop Talk, um recurso regular que explora as expressões idiomáticas do mundo dos negócios: o jargão interno, os termos recém-criados, as frases infelizes ou usadas em demasia.

Há já algum tempo que os consumidores têm notado que as marcas têm vindo a encolher silenciosamente os seus sacos de batatas fritas e a vender latas mais pequenas de refrigerantes sem reduzir os preços, um fenómeno amplamente conhecido como “shrinkflation”.

Mas os líderes empresariais preferem outro termo mais obscuro: “arquitetura de pacotes de preços”.

Executivos de grandes empresas mencionaram “arquitetura de pacotes de preços” duas vezes mais durante eventos com investidores no primeiro trimestre deste ano em comparação com o mesmo período do ano passado, de acordo com uma pesquisa de transcrições de empresas norte-americanas com valores de mercado de US$ 10 bilhões ou mais no AlphaSense. , uma plataforma de dados.

Tecnicamente, a arquitetura do pacote de preços refere-se a uma estratégia na qual uma empresa ajusta a embalagem de um produto – tamanhos de lanches com “controle de porções”, por exemplo, ou recursos de permanência fresca, como sacos com zíper – para oferecer mais opções aos consumidores. Mas as empresas utilizaram recentemente a frase quase exclusivamente de forma eufemística, para descrever produtos em declínio, com preços iguais ou superiores aos que costumavam vender.

Às vezes, as empresas fazem isso para cobrir os custos crescentes dos ingredientes utilizados em seus produtos. Mas à medida que os custos das empresas moderaram, elas reforçaram os lucros baixando os preços lentamente, se é que o fizeram.

Os legisladores nos Estados Unidos e no estrangeiro visaram o fenómeno do pacote mais pequeno e do preço mais elevado (embora eles, como a maioria das pessoas, o chamem de contraflação).

A senadora Elizabeth Warren, de Massachusetts, juntamente com um colega democrata, o senador Bob Casey, da Pensilvânia, apresentou um projeto de lei em fevereiro, isso reprimiria a prática. No domingo do Super Bowl, o presidente Biden declarou isso em um vídeo.

A França começou a forçar os comerciantes a colocar cartazes na frente dos produtos cujo tamanho foi reduzido sem uma redução de preço correspondente.

As empresas, por outro lado, tendem a destacar os benefícios da redução da inflação nos seus resultados financeiros, mas sem pronunciar a palavra. A Utz Brands, que fabrica batatas fritas e outros salgadinhos, é uma das várias empresas que aumentou seus lucros mesmo vendendo menos alimentos em volume.

Como disse Ajay Kataria, diretor financeiro da Utz, em uma teleconferência de resultados em 2 de maio: “Os preços aumentaram 40 pontos base devido a certos ajustes na arquitetura do pacote de preços para ficarem melhor posicionados no mercado”.

Em alguns casos, o termo não é tão sinistro. A Clorox, por exemplo, informou que tornou seus frascos de solução de limpeza Pine-Sol menores, porém mais concentrados, permitindo aos clientes obter o mesmo número de utilizações com menos plástico.

“À medida que aplicamos os princípios da arquitetura de pacotes de preços, percebemos que poderíamos oferecer uma melhor experiência ao consumidor por meio da compactação”, disse Linda Rendle, presidente-executiva da Clorox, a analistas em uma teleconferência de resultados em fevereiro.

Ainda assim, muitas empresas têm usado o termo para descrever como estão oferecendo aos clientes menos por mais. James Quincey, presidente-executivo da Coca-Cola, disse aos analistas, numa teleconferência de resultados de 13 de fevereiro, que a inflação “está pressionando certos segmentos de consumidores que buscam valor”.

Sua solução? “Para manter os consumidores em nossa franquia”, disse Quincey, “estamos aproveitando nossos recursos de gerenciamento de crescimento de receitas para adaptar nossas ofertas e arquitetura de pacotes de preços para atender às necessidades em evolução dos consumidores”.

Em linguagem simples: os clientes provavelmente pagarão mais por gole de refrigerante.

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